会社の活動

ヤマブドウワインとヤマブドウワインを使ったケーキの販売

東根フルーツワインは2月上旬より2018年産ヤマブドウワインの販売を開始しましたが、同時にヤマブドウワインを用いた「山ぶどうワインケーキ」の販売も開始しました。

ヤマブドウワインは東根市野川産のヤマブドウを昨年10月に仕込んだものです。一般の赤ワインより赤みが濃く、酸味も強いが濃厚でフレッシュな味わいです。ヤマブドウワインを使ったパウンドケーキは焼いでも赤紫色が残り酸味も効いて美味しく仕上がりました。ヤマブドウワイン及び山ぶどうワインケーキは併設の店舗の他、インターネットでもご購入できます。

 

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