いつも大変お世話になっております。
東根フルーツワインの代表、及び醸造責任者をしております、阿部と申します。
現在、こちらのブログページを準備中です。今後「ワインコラム」としてブログをスタートし、掲載していく予定です。
このブログでは、ワインに関する研究内容や醸造過程での気付き、日常業務に関連した出来事などをご紹介していきたいと考えております。どうぞお楽しみに！
写真は、さくらんぼの幼果の成長（開花後２週間）を記録したものです。
さくらんぼが開花してから２週間が経過し、幼果が約5mmに生長してきました。
東根フルーツワインでは、今年も東根市神町営団地区の果樹農家さんのご協力を得て、佐藤錦と紅さやかの合計600kgを６月下旬に仕込む予定です。
