今年も佐藤錦ワインの醸造を開始しました

 山形県では今年、大玉のさくらんぼ「紅王」が販売開始され、新しいページが開かれましたが、大正時代に東根市の佐藤栄助氏によって品種改良された佐藤錦が栽培の70%を占め、今なお、圧倒的な人気を誇っています。果樹王国東根市は、サクランボ王国といっ…