ヤマソービニオン(黒ぶどう)

突き抜ける酸味と濃縮感を伴う旨味が特徴的で、山菜料理や肉料理全般、青かびチーズ、ヌガー等の甘味の強いスイーツなどと相性抜群です。
非常に強い抗酸化作用、心血管疾患の予防効果のあるポリフェノールが一般の赤ワインの1.5倍含まれアントシアニンは3倍含まれています。また、うまみ成分のグルタミン酸やアラニンも多く含まれており、ガン予防、心疾患予防効果が期待されるプロアントシアニジンも含まれています。

価格(税抜) 250ml:1,500円 / 500ml:2,700円 / 750ml:3,700円
甘辛度 辛口
アルコール度数 12%
飲み頃温度 14~16℃

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