東根フルーツワインは12月7、8日に北海道大学を会場に開催された2024年度日本ブドウ・ワイン学会に２名で参加し、当社で製造した2023年産6種の赤ワインについて、そのポリフェノール成分に関して発表を行いました。概要は以下の様です。 　赤ワ…